清代詩人高簡在《靜坐啜茶香》中寫道：四月山家處處忙，隔鄰分得焙茶香，幽人靜坐閑無事，但覺山中夏日長。中國作為茶葉的故鄉(xiāng)，茶文化源遠(yuǎn)流長，種茶、制茶、飲茶至今已有2000多年的歷史。
茶產(chǎn)業(yè)作為我縣的八大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，近幾年發(fā)展勢頭持續(xù)向好。2021年桐廬縣茶葉總產(chǎn)量為5750噸，同比增長8.3%；茶葉總產(chǎn)值48000萬元,同比增長13.2%，茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出勃勃生機(jī)。24日，縣農(nóng)推中心全體黨員、茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊等一行近20人來到杭州康能茶業(yè)有限公司開展“促鄉(xiāng)村振興一月一產(chǎn)業(yè)”服務(wù)活動，通過實地走訪了解企業(yè)生產(chǎn)運營、品牌打造、市場前景等情況，并針對企業(yè)當(dāng)前所遇到的困難和茶產(chǎn)業(yè)下一步發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行深入交流并交換意見，助力我縣茶產(chǎn)業(yè)健康向上發(fā)展。
杭州康能茶業(yè)有限公司成立于2018年，位于百江鎮(zhèn)百江村，是我縣茶葉的主產(chǎn)地。公司現(xiàn)有茶園基地1380余畝，先后被認(rèn)定為國家無公害茶生產(chǎn)基地、省級農(nóng)業(yè)科技示范基地、市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和縣級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。近年來公司致力于產(chǎn)品研發(fā)，加大生產(chǎn)投入，改善加工條件，現(xiàn)有廠房10000余平方米，碾茶生產(chǎn)線5條，蒸青綠片生產(chǎn)線1條，計劃新增蒸青茶生產(chǎn)線1條，為多茶類組合生產(chǎn)提供基礎(chǔ)保障。
走進(jìn)茶葉加工車間，生產(chǎn)機(jī)器整齊有序地排列著，公司負(fù)責(zé)人和茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊從茶葉的采摘、加工、質(zhì)量安全控制到一罐好茶的誕生圍繞各道工序和環(huán)節(jié)為大家作了詳細(xì)介紹。為提升產(chǎn)品質(zhì)量，公司還從日本引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，使茶葉加工的各道工序基本實現(xiàn)了機(jī)械化、自動化，提高了生產(chǎn)效率，節(jié)約了勞動成本，也保證了茶葉純正的品質(zhì)。
隨后，一行人在公司負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下來到千畝茶園基地，茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊現(xiàn)場開展茶園冬季管理技術(shù)指導(dǎo)，為新一年茶葉豐收提供扎實的技術(shù)支持。頭頂云霧、腳踩青石,穿梭在千畝茶園，站在茶園觀景臺舉目遠(yuǎn)眺，一壟壟一丘丘，錯落有致，滿山翠綠盡收眼底，成為一道亮麗的風(fēng)景線。
最后，農(nóng)推中心全體黨員及茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊與企業(yè)負(fù)責(zé)人、當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)代表以“茶話會”的形式針對茶葉品種結(jié)構(gòu)、新產(chǎn)品開發(fā)、品牌的打造、茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、電商銷售以及農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合促進(jìn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展等幾個方面進(jìn)行交流探討，建議通過參加炒茶大賽、茶博會等茶事活動讓桐廬當(dāng)?shù)靥厣璁a(chǎn)品“走出去”，打造更多像“雪水云綠”、“天尊貢芽”等茶葉名牌。
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